样品预处理是指在进行COD检测之前，对水样进行预处理和处理的过程。一般包括以下几个步骤：

1. 采样：根据实际需要，采集代表性的水样。

2. 混匀：将采集的水样充分混匀，以保证取样的代表性。

3. 过滤：使用滤纸、滤器等过滤材料将样品中的杂质、固体颗粒等去除，以保证反应的准确性。

4. 稀释：如果样品中COD浓度过高，需要对样品进行稀释，以使其浓度在检测范围内。

5. pH调整：COD检测需要在一定的pH范围内进行，因此需要根据实际情况对样品进行pH调整。

6. 消泡：在反应过程中，样品中可能会产生泡沫，需要使用消泡剂进行消泡。

7. 消解：COD检测需要将有机物氧化为CO2，因此需要在样品中添加氧化剂进行消解，常用的氧化剂有K2Cr2O7、KMnO4等。